GoBanten.com - Restoran kuliner asal Singapura, Encik Tan, resmi membuka gerai internasional pertamanya di Jakarta. Outlet perdana tersebut berlokasi di Pondok Indah Mall 3, Jakarta Selatan, dengan menghadirkan berbagai hidangan khas hawker Singapura yang dikenal autentik.
Pembukaan gerai ini menjadi langkah awal ekspansi Encik Tan di Asia Tenggara sekaligus menghadirkan cita rasa kuliner Singapura bagi pecinta makanan di Indonesia.
Restoran ini menawarkan beragam menu populer seperti laksa, nasi kari, mie, hingga fishball yang dikenal sebagai comfort food khas Singapura.
Group Managing Director & Founder Fei Siong Group, Tan Kim Siong, mengatakan pembukaan gerai di Jakarta menjadi tonggak penting dalam perjalanan ekspansi merek tersebut.
“Pembukaan gerai Encik Tan di Jakarta merupakan milestone penting bagi kami. Ini bukan hanya ekspansi, tetapi juga upaya memperkenalkan budaya makanan sehari-hari Singapura kepada pasar baru dengan tetap menghormati selera lokal,” ujarnya, Jumat (6/3/2026).
Senada dengan itu, Executive Director Fei Siong Group, Tan Kim Leng, menilai Indonesia menjadi pilihan alami untuk ekspansi internasional pertama karena memiliki budaya kuliner kuat serta pasar urban yang dinamis.
Gerai di Pondok Indah Mall 3 mengusung konsep quick service restaurant (QSR) “Express”, sehingga pengunjung dapat menikmati hidangan dengan cepat tanpa mengurangi kualitas rasa.
Beberapa menu juga disesuaikan dengan preferensi konsumen Indonesia agar tetap akrab di lidah lokal.
Ke depan, Encik Tan berencana memperluas jaringan gerainya di Indonesia dengan membuka cabang di sejumlah lokasi strategis, seiring tingginya minat masyarakat terhadap kuliner khas Asia, khususnya Singapura.
Editor : Sondang
